Directeur de recherche INRAE
Président du World Microbiome Partnership
Ancien directeur scientifique MetaGenoPolis
L'explorateur du microbiote
Je suis chercheur à l'INRAE depuis 1983, directeur de recherche depuis 2002. J'ai été directeur adjoint de l'unité Micalis et directeur scientifique de MetaGenoPolis. Pendant plus de 40 ans, j'ai étudié l'écosystème microbien intestinal, ces milliers de milliards de bactéries qui vivent en nous et influencent notre santé bien au-delà de la digestion. S'appuyant sur la métagénomique, mon travail vise à comprendre les relations alimentation-microbiote-santé, et comment les mobiliser au service de la nutrition préventive et la médecine de précision de l'humain-microbien.
300+ publications · 40+ années de recherche
En 10 à 12 minutes, je vous propose une lecture scientifique de l'état de votre écosystème intestinal. Un questionnaire pour un retour gratuit, sans prétention d'utilité médicale, mais utile pour m'aider à cerner la diversité des situations individuelles.
Analyse complète sur 4 axes
Le but ici est de développer un outil de gestion autonome du bien-être intestinal, il ne s'agit pas d'un diagnostic médical · Vos données sont protégées conformément au RGPD.
Digestion, immunité, humeur, sommeil, énergie, peau... Des milliers d'études scientifiques internationales montrent que ces fonctions sont toutes liées à l'état de votre microbiote intestinal. Quand la symbiose s'altère, les conséquences sont systémiques. Quand on agit sur les 4 axes qui la gouvernent, les effets le sont aussi.
Les 4 piliers d'un microbiote intestinal sain →Joël Doré défend l'urgence de protéger le microbiome humain : retour sur sa conférence TEDx AgroParisTech.
Lire → Microbiote & santéRetour sur 40 ans de recherche au service de la compréhension du microbiote intestinal humain.
Lire → Décryptage scientifiqueLa symbiose humain-microbes vue sous l'angle de la santé planétaire et des limites écologiques.
Lire →"Nous sommes ce que nos microbes intestinaux font avec ce que nous mangeons. Comprendre notre écosystème intestinal, c'est comprendre une part essentielle de qui nous sommes."